小豆粉

 

小豆粉小豆を粉砕して作られた、赤褐色または淡赤色の粉末で、小豆本来の香り、味、栄養成分が保たれています。{0}その製造プロセスは主に次の種類に分かれています。

 

従来の粉砕: 高品質の小豆を直接微粉末に加工するか、高温高圧で膨化させた後に膨らませた小豆粉末に加工します。{{0}

 

現代的な製法：赤小豆や水あめなどの原料を用い、ペースト状に粉砕、加熱、均質化、噴霧乾燥などの複雑な工程を経て精製されます。溶解性に優れたインスタント粉末であり、様々な食品に広く使用されています。

 

 

アイテム	規格	結果	方法
物理的および化学的分析:
説明	淡いピンク色の粉末	資格のある	ビジュアル
味と匂い	特性	資格のある	感覚刺激薬
抽出溶媒	水	資格のある	/
アッセイ	10:1	資格のある	紫外線
識別
灰分含有量	5.0%以下	0.0326	CP2015
乾燥減量	5.0%以下	0.0318	CP2015
メッシュサイズ	80メッシュを100%通過	資格のある	CP2015
かさ密度	40～60g/100ml	50g/100ml	CP2015
タップ密度	60～90g/100ml	83g/100ml	CP2015
残留物分析:
重金属	10ppm以下	資格のある	CP2015
鉛	2.0ppm以下	資格のある	GB/T5009.12-2003
として	1.0ppm以下	資格のある	GB/T5009.11-2003
水銀	0.1ppm以下	資格のある	GB/T5009.17-2003
CD	1.0ppm以下	資格のある	GB/T5009.15-2003
残留農薬
ヘキサクロロビフェニル	0.2ppm以下	資格のある	CP2015
ジクロロジフェニルトリクロロエタン (DDT)	0.2ppm以下	資格のある	CP2015
微生物学的:
総細菌数	1000cfu/g以下	資格のある	GB/T 4789.2
酵母とカビ	50cfu/g以下	資格のある	GB/T 4789.15
E.コイル	ネガティブ	ネガティブ	GB/T 4789.3
サルモネラ	ネガティブ	ネガティブ	GB/T 4789.4
黄色ブドウ球菌	ネガティブ	ネガティブ	GB/T 4789.10
ソンネイ赤癬	ネガティブ	ネガティブ	GB/T 4789.5

 

 

1. 腫れを軽減する

小豆にはサポニンやカリウムが含まれており、強い利尿作用があり、腎臓や心臓の機能低下による顔や足のむくみの改善に効果があります。

 

2. 血液の栄養

鉄と葉酸が含まれており、鉄欠乏性貧血を予防し、手足の冷えを改善します。{0}葉酸が豊富で、胎児の発育を助け、産後の女性の授乳を促進します。

 

3. 腸の健康

小豆粉食物繊維が含まれており、胃腸の運動を促進し、腸内の老廃物を排出し、血中脂質の低下、便秘の予防、ダイエットに効果があります。

 

4. 免疫力を高める

ビタミンB2が含まれており、皮膚の新陳代謝を促進し、皮膚の免疫力を高め、滑らかで繊細でバラ色の肌を保ちます。

 

5. 心臓の保護

心筋機能を維持する抗酸化物質とカルシウムイオンが含まれており、心臓病患者の日常ケアに適しています。

 

 

1. 毎日の飲み物

小豆粉を適量とり、80度以上のお湯で直接煎り、牛乳やはちみつなどを加えてもおいしくお召し上がりいただけます。

 

2. デザートとベーキング

赤豆スープ、小豆ケーキ、小豆パンケーキなどの伝統的なデザートを作るのによく使用されます。小豆粉プリン。詰め物や生地の添加物としても使用できます。

 

3. 食品産業用原料

天然の食品素材として、固形飲料、インスタント食品、アイスクリームパウダー、各種加工食品などに幅広く使用されています。

 

 

フルテルコは、主に植物抽出物、健康製品原料、化粧品原料を生産する輸出会社です。同社には、20+ の専門サービス アフターサービス チームがいます。-

 

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当社の製品はオーガニック、ハラール、コーシャ、USDA の認証を取得しています。当社はISO22000品質マネジメントシステム認証を取得しました。当社はお客様に高品質の製品を提供し、製品の品質を保証するための成分の再検査をサポートできます。{3}

 

 

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