赤いトマトパウダー

 

赤いトマトパウダーは、脱水、乾燥、粉砕によって新鮮なトマトから作られた粉末製品です。リコピン、ビタミンC、食物繊維など、トマトのほとんどの栄養素を保持しています。

 

保管と輸送は簡単で、食品加工、健康製品、または毎日の栄養補助食品によく使用されます。

 

 

1。普通のトマトパウダー
完全な栄養を保持しているが、少量の種子残留物を含む場合がある。

 

2。赤ん坊のトマトパウダー
トマトの種を除去した後に加工された味は、より繊細で、ソースなどの味の高い味を持つ食品に適しています。

 

3。有機トマトパウダー
有機的に栽培されたトマトで作られており、農薬の残留物はありません。健康的な食事を持っている人に適しています。

 

4。濃縮トマトパウダー
リコピン含有量は、栄養価の高い低温濃度プロセスによって増加し、健康製品でよく使用されます。

 

5。味付けされたトマトパウダー
塩、砂糖、またはその他のスパイスを加えて、ポテトチップスやスナックなどの便利な食品を味付けします。

 

6。乾燥トマトパウダーをフリーズします

• 機能：凍結乾燥技術の使用、リコピンとビタミンCの95％以上を保持し、完全な抗酸化成分を保持します。
• 利点：添加物なし、直接醸造やサラダやヨーグルトへの追加に適しています。

 

 

 

製品名	トマトパウダー	使用された部分	新鮮なトマト
アイテム	仕様	方法	結果
物理的な特性
外観	赤い粉	ビジュアル	適合
メッシュサイズ/ふるい分析	100％パス80メッシュ	スクリーニング	適合
乾燥の損失	8g/100g以下	3G /105度 /2時間	3.00g/100g
イグニッションアッシュ	8g/100g以下	3G /550度 /4時間	0.50g/100g
成分リスト	100％トマト		適合
残基分析
重金属	10mg/kg以下	適合
水銀（HG）	0。5mg/kg以下	ICP-MS	適合
リード（PB）	3。0 mg/kg以下	ICP-MS	適合
ヒ素（as）	2。0 mg/kg以下	ICP-MS	適合
Cadmimum（CD）	1。0 mg/kg以下	ICP-MS	適合
微生物検査
総プレート数	10000cfu/g以下	AOAC 990.12	500CFU/g
酵母と金型	300CFU/g以下	AOAC 997.02	50CFU/g
E.coli	ネガティブ	AOAC 991.14	適合
サルモネラ	ネガティブ	AOAC 998.09	適合

 

 

1。抗酸化およびがん予防
赤いトマトパウダーリコピンが豊富で、フリーラジカルを中和し、前立腺がん、乳がんなどのリスクを減らすことができる非常に優れた抗酸化物質です。

 

2。心血管の健康
リコピンとカリウムは、血圧を調節し、低密度のリポタンパク質酸化を減らし、動脈硬化症を予防するのに役立ちます。

 

3。免疫を強化します
ビタミンCとビタミンAは免疫系機能をサポートし、コラーゲン合成を促進します。

 

4。消化を改善します
トマトに含まれる食物繊維は、腸内per動を促進し、便秘を緩和します。

 

5。皮膚保護

抗酸化成分赤いトマトパウダー皮膚の老化を遅らせ、紫外線による損傷を減らすことができます。

 

6。脂肪とのペア：

リコピンは脂溶性であり、オリーブオイルまたはアボカドでそれを食べると、その吸収速度が増加する可能性があります。

 

 

1。アレルギー反応
非常に少数の人々はトマトにアレルギーがあり、発疹、かゆみ、または呼吸不快感を引き起こす可能性があります。

 

2。高酸性度
赤いトマトパウダー高酸性であるため、酸性度または胃潰瘍の患者は摂取を制御する必要があります。

 

3。シュウ酸含有量
トマトにはシュウ酸が含まれているため、腎臓結石のある患者は過度の消費を避ける必要があります。

 

4。加法リスク
味付けされたトマトパウダーには、高ナトリウムまたは砂糖が含まれている場合があり、長期の過剰な摂取は健康には良くありません。

 

 

Fruitercoは、主に植物抽出物、健康製品の原材料、および化粧品の原材料を生産する輸出会社です。同社には20+プロフェッショナルサービスアフターセールスチームがあります。

 

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