アスパルテームはがんの原因ですが、食べても大丈夫ですか?

 

アスパルテーム粉末は、摂取後に体内で急速にアスパラギン酸、フェニルアラニン、メタノールに代謝される人工 (化学) 甘味料です。

 

1980 年代以来、ダイエット飲料、チューインガム、ゼラチン、アイスクリーム、ヨーグルトなどの乳製品、朝食用シリアル、歯磨き粉、咳止めドロップ、チュアブル ビタミン タブレットなど、幅広い食品および飲料製品に使用されています。

 

アスパルテームは、低カロリーで甘味度が高く、ショ糖の 180 倍の甘味を持つ砂糖の代替品です。

 

 

国際がん研究機関と世界保健機関は、無糖甘味料アスパルテームの健康への影響に関する評価報告書を発表し、アスパルテームをヒト発がん物質の可能性のあるカテゴリー2Bに分類しました。

 

世界保健機関は、発がん物質をカテゴリー 1、カテゴリー 2、およびカテゴリー 3 に分類しています。物質が異なれば、がんとの関連性も異なるため、発がん性の可能性の分類も異なります。

 

● カテゴリー 1 は、以下のような人体に対して明らかに発がん性がある物質を指します。アルコール飲料;タバコ;キンマの実。加工肉。塩辛など。

 

● アクリルアミドなど、2A の可能性が高くなります。赤身の肉。 65度以上の温かい飲み物。概日リズムの乱れなど。2B の可能性は低いです。アスパルテームなど。

 

● カテゴリー 3 は不明瞭です。たとえば、次のとおりです。コーヒー;テオブロミンなど。

 

甘味料アスパルテームパウダー国際がん研究機関によって発がん物質の可能性があるとしてリストされていますが、これを食べればがんになるというわけではありません。

 

発がんの問題を用量と切り離して議論すべきではありません。用量を制限し、通常の摂取頻度を減らすことが正しい使用方法です。

 

 

 

1. 砂糖代替品
甘味が高く、潮解性がなく、虫歯になりにくい、糖尿病患者でも摂取できる天然の機能性オリゴ糖です。アスパルテームは非常に低カロリーで甘味が高いため、砂糖の代替品として飲料、医薬品、無糖チューインガムに添加できます。

 

2.苦味がない
アスパルテームは、人工甘味料にありがちな苦味や金属的な後味がなく、さわやかなスクロースに似た甘味を持っています。

 

3. 風味を高める特性
アスパルテームは、特定の食品や飲料の風味、特に酸味のある果物の風味に相乗効果をもたらします。アスパルテームを使用したチューインガムの甘さは、スクロースの4倍長く持続します。

 

4.広い適用範囲
アスパルテームは、高甘味度甘味料または炭水化物ベースの甘味料と混合できるため、その用途の範囲がさらに広がります。

 

5. 相乗効果
特に酸味のある柑橘類、レモン、グレープフルーツなどのエッセンスと混ぜると相乗効果が抜群で、香りの持続性を高め、香りの量を減らすことができます。

 

 

Fruiterco は、お客様が必要とする製品の効率的かつ便利な配送方法を提供できます。例: 航空、海上、特急、輸送中の製品の品質問題はご安心ください。

 

当社には、お客様の製品のニーズや理解についてお客様とコミュニケーションをとる専門のビジネス スタッフがいます。専門的なメールボックスシステムがあり、いつでもメッセージを残すことができます。メッセージが表示されたらすぐに返信します。製品が必要な場合は、いつでもメッセージを残していただければ、わかり次第返信させていただきます。詳細についてはお問い合わせください:Email: info@fruiterco.com.