ブロッコリースプラウト抽出物スルフォラファンはブロッコリー抽出物よりも優れていますか？

 

スルフォラファンパウダー天然の植物化合物.その前駆体はグルコラファニンであり、植物中のミロシナーゼによって有効成分スルフォラファンに迅速に変換されるか、ヒト腸内細菌叢による加水分解.}

 

Sulforaphaneと呼ばれますが、大根でのその含有量は比較的低く、ブロッコリーの含有量は比較的高い.

 

主な食料源には次のものがあります。

 

• ブロッコリーとブロッコリーの芽
• カリフラワー
• ケール
• マスタード、セロリ、ルッコラ
• 大根と西洋わさび

 

 

• ブロッコリーの芽のスルフォラファンは、その自然に「スルフォラファン - マイロシナーゼ」相乗システムのためにより高い生物学的利用能を持っていますが、抽出物はプロセス.のために何らかの活性を失う可能性があります。

 

• 一部の市販の抽出物は、凍結乾燥テクノロジーを通じてアクティビティを保持していますが、コストは高く.

 

• スルフォラファンは簡単に分解され（半減期は約2時間）、ブロッコリー抽出物はマイクロカプセル化技術を使用して安定性を拡張します.

 

 

1.抗酸化
ブロッコリー抽出物スルフォラファン最も強力な天然NRF2アクティベーターの1つ. NRF2は、複数の抗酸化酵素の作用を誘導できる最も強力な抗酸化因子です.

 

2.抗がんの可能性
多数のin vitroおよび動物の研究により、スルフォラファンには次のような抗癌の可能性があることが示されています。

 

• 癌細胞のアポトーシスの誘導
• 癌細胞の増殖を阻害します
• 腫瘍血管新生のブロック
• 癌幹細胞活性の阻害

 

3.神経保護
スルフォラファン抽出物血液脳の障壁を越えて、中枢神経系で保護的な役割を果たすことができます.

 

 

4.心血管の健康
Sulforaphaneの心血管系に対する保護効果は次のとおりです。

 

• 内皮機能の改善
• 血圧を下げる
• アテローム硬化性プラークの形成を減らす
• 血液脂質代謝の調節

 

5.代謝規制
研究はそれを発見しましたブロッコリー芽抽出物からのスルフォラファン5月：

 

• インスリン感受性を改善します
• 血糖値を調節します
• 肝臓脂肪の蓄積を減らします
• 腸内細菌のバランスを調整します

 

 

1.栄養補助食品
食品中のスルフォラファンの含有量は多くの要因の影響を受けているため、多くの人がサプリメントを服用することを選択します.

 

2.食品添加物
一部の食品メーカーは、スルフォラファンまたはそのグルコラファニンを食品に追加します。

 

3.スキンケア
ブロッコリー芽抽出物スルフォラファン抗酸化効果と抗炎症効果があり、いくつかのハイエンドスキンケア製品で使用して、皮膚が老化に抵抗するのを助けることができます.

 

4.農業アプリケーション
科学者は、栄養価.を改善するために、より高いスルフォラファン含有量のあるアブラナ科野菜品種の栽培を研究しています

 

 

Fruitercoは、主に植物抽出物、健康製品の原材料、および化粧品原材料を生産する輸出会社です.会社には20+プロフェッショナルサービスアフターセールスチーム.

 

当社の製品は、北米、ヨーロッパ、オーストラリア、南アメリカ、アジア.に販売されています。当社の製品は質の高い検査に合格し、顧客の再検討もサポートしています。Sulforaphaneを購入します、あなたは私たちに連絡することができます：電子メール：info@fruiterco.com.

 

 

1. https：// pmc . ncbi . nlm . nih . gov/article/pmc10495681/

2. https：// bmjopen . bmj . com/content/10/10/e037543

3. https：// www . pnas . org/doi/10.1073/pnas .1416940111

4. https：// www . hitchcockfarms . com/blog/sulforaphane-foods

5. https：// fruitsandveggies . org/blog/safe-way-eat-broccoli-sprouts/

6. https：// www . veywellhealth . com/sulforaphane -5083128

7. https：// nutritionfacts . org/topics/sulforaphane/

8. https：// www . health . com/sulforaphane-benefits -8414074＃：〜：text

9. https：// pmc . ncbi . nlm . nih . gov/article/pmc5225737/＃：〜：テキスト

10. https：// www . mdanderson . org/publications/focuded-on-health/sulforaphane-benefits -- how-leafy-veggies-like-broccoli-and-bruss .. {14}