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製品説明
スクラロースパウダーとは何ですか?
スクラロース粉末スクロースから作られるノンカロリーの高強度甘味料です。{{0}それは白い粉末の形であり、無臭で非吸湿性です。-熱安定性が高く、水に溶けやすく、エタノール、メタノール、有機溶媒にも溶解します。
光環境、熱環境、pH値変化に対しても高い安定性を持っています。スクラロースの甘味はショ糖の600~800倍です。甘味は基本的にショ糖に近く、虫歯を引き起こす心配はありません。
スクラロースの水溶液は透明であり、水溶液のpHは5であり、安定性が高い。 1年以上保管しても化学変化はありません。約4年間保存しても結晶は化学変化せず、高温条件下でも甘さは変化しません。
COA:
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分析 |
仕様 |
結果 |
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物理的説明 |
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外観 |
白からオフホワイトの結晶性粉末- |
準拠 |
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臭い |
無臭 |
準拠 |
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特定の回転 |
+84.0 度 ~ +87.5 度 |
+86.27度 |
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加水分解物 |
準拠 |
準拠 |
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関連物質 |
準拠 |
準拠 |
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PH(10%水溶液) |
5.0-8.0 |
6.1 |
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メタノール |
0.1%以下 |
0.0013% |
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化学試験 |
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識別 |
液体クロマトグラフィーにおけるサンプルのメインピークの保持時間は基準値と一致しています。 |
準拠 |
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スクラロース(乾燥ベース) |
98.0%-102.0分 |
99.65% |
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点火時の残留物 |
0.2%以下 |
0.05% |
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乾燥減量 |
2.0%以下 |
0.22% |
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重金属 |
最大10.0mg/kg |
準拠 |
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として |
最大3.0mg/kg |
0.26mg/kg |
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鉛 |
最大1.0mg/kg |
0.06mg/kg |
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微生物管理 |
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総プレート数 |
2500cfu/g 最大 |
100cfu/g 最大 |
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酵母とカビ |
50cfu/g 最大 |
準拠 |
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大腸菌群 |
3.0 mpn/g 最大 |
準拠 |
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大腸菌 |
3.0 mpn/g 最大 |
準拠 |
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サルモネラ |
不検出/25g |
ND/25g |
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ブドウ球菌 |
不検出/25g |
ND/25g |
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結論 |
RCC9、USP38-NF33、GB25531-2010規格に準拠。 |
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一般的なステータス |
非-GMO、非-放射線照射、ISO。 |
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梱包と保管 |
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梱包: 紙パック-とビニール袋 2 枚-で梱包します。 |
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有効期限: 適切に保管された場合は 2 年。 |
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保管: 一定の低温で直射日光の当たらない、密閉した場所に保管してください。{0}} |
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スクラロースパウダーの利点:
1.食欲を増進する
スクラロースは、純粋な甘さと低カロリーを備えた高強度甘味料です。{0}食べ物に加えると、食べ物の味が良くなり、食欲が増します。
2.血糖値に影響を与えない
スクラロース粉末栄養価が低く、カロリーが低く、甘味が高く、安全性が高く、風味が良いという特徴があります。-糖尿病患者でも適切に摂取でき、血糖値の変化には影響しません。
3. 抗酸化作用
研究によると、抗酸化物質として、高血糖によって引き起こされる血管の損傷を軽減し、心臓血管の健康をよりよく保護できることがわかっています。
4. 虫歯を予防する
口の中の有害な細菌は糖分を餌とし、その過程で歯のエナメル質を腐食させる酸を放出し、時間の経過とともに虫歯が静かに成長します。しかし、スクラローセルにはそうではなく、スクラロース粉末キシリトールやソルビトールよりも虫歯予防に効果的です。
スクラロースのデメリットは?
1. 糖尿病のリスク増加
インスリン感受性に影響を与え、糖尿病のリスクを高めます。研究によると、食べる人は、スクラロース粉末糖尿病を発症するリスクが高くなります。同時に、糖尿病患者の場合、長期間大量のスクラロースを摂取すると栄養不足につながる可能性があります。-
2. 胃腸の不快感
スクラロースは食品添加物です。過剰に摂取すると、腸内フローラに一定の影響を及ぼし、腸内の有益なフローラを減少させ、下痢や鼓腸などの胃腸の不快感症状を引き起こす可能性があります。
スクラロースパウダー:
発送写真、発送国、発送梱包


パッキングバレル


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